I nostri vini

Show:TuttoAnnata correnteAnnate precedenti
  • “Otto Filari” Dogliani Docg 2016
    “Otto Filari” Dogliani Docg 2016
    E’ ottenuto dai vigneti più giovani dell’azienda.Presenta un colore rosso rubino con riflessi violetti. L’impatto olfattivo è caratterizzato da note fruttate e fragranti; al gusto è armonico, asciutto, di medio corpo. Vitigno: Dolcetto 100% Collocazione geografica e caratteristiche del vigneto: vigna “Otto Filari”- comune di Farigliano Esposizione: sud-ovest Altimetria: 470 m s.l.m. Tipologia terreno: misto ...
  • “Autin Lungh” Dogliani Docg 2016
    “Autin Lungh” Dogliani Docg 2016
    Proviene dal sori’ Autin Lungh, antico vigneto che deriva il suo nome dalla conformazione morfologica particolarmente allungata. Dopo un’accurata selezione dell’uva (dolcetto 100%) è vinificato con metodi tradizionali, senza far ricorso a lavorazioni forzate, per preservarne e esaltarne al meglio la delicatezza dei profumi e la tipicità dei sapori. La maturazione avviene in vasche d’acciaio; ...
  • “San Matteo” Dogliani Superiore Docg 2015
    “San Matteo” Dogliani Superiore Docg 2015
    E’ il cru per eccellenza. Porta il nome della chiesetta dedicata a San Matteo, costruita un secolo fa, al limitare dell’omonimo vigneto, il più antico dell’ azienda. La tipologia del terreno, l’esposizione, l’ideale microclima e una limitata resa per ceppo sono tra i fattori determinanti che personalizzano il San Matteo. L’uva che arriva in cantina ...
  • “La Basarisca” Langhe Rosso Doc 2013
    “La Basarisca” Langhe Rosso Doc 2013
    Nasce dalla vinificazione di uve Barbera, assemblata con una piccola percentuale di Dolcetto. La vendemmia si svolge nei primi dieci giorni di ottobre, quando il vitigno prevalente dà il meglio di sé, raggiungendo l’ottimale grado di maturazione. E’ frutto di una severa selezione dell’uva e di un attento processo di vinificazione, seguito da un periodo ...
  • “Rossèt” Langhe Rosato Doc 2016
    “Rossèt” Langhe Rosato Doc 2016
    Ottenuto dalla vinificazione con macerazione breve  di uva dolcetto, il “Rossèt” presenta caratteristiche gusto-olfattive di grande rilievo. Alla vista si presenta brillante, dal colore rosa tenue con riflessi rubino. Fermo ed armonico, spicca per il bouquet floreale ed elegante dalle note di rosa  selvatica. La bocca è minerale e leggermente aromatica. In tutte le fasi ...

Pin It on Pinterest

Shares
Share This